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요리에 생명력을 불어넣는 금손의 예술가

푸드스타일리스트

푸드스타일리스트란 요리에 예술적인 감각과 맛과 멋을 살리는 역할과 함께 식공간까지 창출하는 전문가를 말합니다. 주로 영화나 드라마 광고 촬영 등에서 음식과 식기, 테이블과 같은 공간 연출을 맡는 역할을 하게 됩니다. 또한 레스토랑이나 기업 등에서 새로운 메뉴를 개발하거나 요리책이나 잡지 코너 등에 조리법을 작성하는 업무를 진행하기도 합니다.

진로 및 전망

우리나라의 외식 문화와 파티 문화가 발전하면서 이를 위한 기업의 홍보 수단도 늘어나고 있고, 이에 발맞춰 음식을 현대인의 스타일에 맞게 디자인할 수 있는 푸드스타일리스트의 수요도 늘어나고 있습니다.
또한 인터넷, SNS, 블로그, 영상매체 등을 통해 정보의 영역이 확대됨에 따라 푸드스타일링 분야가 점차 유망 직종으로 떠오르고 있으며, 음식의 맛과 멋을 연출할 수 있는 전문 인력의 필요성이 요구되는 상황입니다.

진로 및 전망

주요 활용처

광고회사에서의 CF 촬영, 잡지회사의 칼럼, 홈쇼핑, 마케팅회사, 요리 학원 강사, 이벤트회사, 호텔 및 레스토랑, 리조트 조리사, 식품연구원, F&B컨설턴트, 쿠킹스튜디오, 방송 매체에서의 푸드스타일링, SNS 및 유튜브, 블로그, 푸드스타일링과 관련된 창업, 식품회사 브랜드 컨설팅 및 메뉴 개발, 프리랜서, 초중고등학교에서의 진로체험활동 등

주요활용처

5주 과정

본 과정은 이론영상과 함께 시연영상이 포함되어 있습니다. 시연영상
1강 푸드스타일리스트의 개념과 활동 11강 푸드스타일링 실무 커피, 에이드 연출
2강 푸드스타일링과 색채 12강 푸드스타일링 실무 면요리 연출 1
3강 서양의 상차림과 서양 그릇의 종류 13강 푸드스타일링 실무 면요리 연출 2
4강 일본의 음식문화와 상차림 14강 푸드스타일링 실무 소스 요리 연출
5강 중국의 음식문화와 상차림 15강 푸드스타일링 실무 아이스크림 연출
6강 한국의 음식문화와 상차림 16강 푸드스타일링 실무 햄버거 연출
7강 푸드스타일링과 플레이팅 17강 푸드스타일링 실무 튀김요리 연출
8강 카메라와 푸드스타일링 촬영 18강 푸드스타일링 실무 국물요리 연출
9강 푸드 디자인의 요소와 원리 19강 푸드스타일링 실무 고기요리 연출
10강 푸드 이미지 창출 20강 푸드스타일링 실무 녹지 않는 빙수 연출
교수님 이미지 푸드스타일리스트 이유미 교수님

푸드스타일리스트는 요리에 아름다움을 더하는 디자이너입니다.

  • 숙명여자대학교 특수대학원 전통식생활문화 전공 수료
  • 한국조리사관직업전문학교 직업훈련 강사
  • 인천문예전문학교 푸드디자인계열 겸임교수
  • CJ E&M 식스센스3 방송 푸드스타일링
  • CJ E&M 올리브쇼 방송 푸드스타일링
  • 감칠맛의 비밀, 참 쉬운 약선요리 외 단행본 푸드스타일링
  • 목우촌 주부9단, 롯데햄 외 패키지 푸드스타일링
  • CJ 맛밤, 오뚜기 진라면, 맥도날드 외 CF 푸드스타일링

강의정보

  • 담당교수이유미
  • 강의형태 이론, 시연, 제작
  • 온라인강의(100점 만점 중 60점 이상시 합격)
  • 강의기간 5주 과정

자격정보

본 자격증은 자격기본법에 의거하여 국무총리산하 한국직업능력연구원에 정식 등록된 관리기관에서 발급이 이루어지고 있음을 알려드립니다.
  • 자격명 푸드스타일리스트
  • 자격급수 1,2급
  • 민간자격 등록번호 2021-006009
  • 자격종류 등록 민간자격

자격관리기관정보

  • 자격발급기관한국평생교육인증원
  • 발급기관 홈페이지http://npkoles.kr
  • 발급기관 고객센터02-3667-3508
  • 자격등록기관한국직업능력연구원
  • 등록기관 홈페이지http://www.krivet.re.kr
자격증 등록번호 조회

결제정보 및 환불정보

  • 수강료 300,000원 → 0원 전액면제(미수료시 면제)
  • 교재비 무료제공(홈페이지 교안 무료다운로드 제공)
  • 검정료 및 자격시험 응시비용 전액면제
  • 교육컨텐츠 이용료 8만원(이용료 납부완료시 자격증 무료발급)
  • 교육컨텐츠 이용료 환불규정 신청자에 한하며, 자격관리기관에 명단이관 이전 취소 시 100% 환불가능, 이후 취소 또는 개인자격번호를 본인확인한 후 환불불가
* 수강료, 교재비, 자격시험응시비용, 자격발급비용은 전액면제로 인해 환불규정 없음

자격증 발급 절차

  • 회원가입 및
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자격증 Q & A

  • Q전반적인 자격증 취득 방법에 대한 안내가 필요해요.
  • 나의강의실 내 수강전 필독사항 제공해드리고 있으니 정독해보시고 추가 질문 사항은 전화 혹은 1:1 상담 게시판 통해 문의하시면 됩니다.

    [필독사항 확인하기] *새 창으로 열립니다.

  • Q시험은 언제부터 응시가 가능한가요?
  • 마지막 전주부터 마지막 주까지 총 2주간 응시 가능하며 합격 시 바로 교육컨텐츠이용료 납부 가능합니다.
  • Q시험 합격기준은 어떻게 되나요?
  • 출석률과 관계없이 1급, 2급 각각 온라인 시험 60점 이상이면 합격입니다.
  • Q이력서나 자기소개서 기재 가능한 자격증인가요?
  • 사회교육중앙회에서 운영되는 모든 자격증은 국가인정기관인 한국직업능력연구원에 정식 등록되어 발급 시 개인자격번호가 함께 부여됩니다.
    해당 근거로 이력서, 자기소개서 기입 가능한 공신력을 가지게 됩니다.
  • Q자격증신청은 어떻게 하는 건가요?
  • 자격증신청은 교육컨텐츠이용료 납부 시(합격자에 한해 PC, 모바일로 납부가능. 개별부담) 자격증무료발급 및 무료배송 처리가 되며 교육컨텐츠이용료 납부는 가상계좌 입금 / 카드 결제 모두 가능합니다.
  • Q자격증 발급 시 까지 소요기간은 얼마나 걸리나요?
  • 자격증 실수령 예정일은 이관일로부터 약 7~8일 정도 소요됩니다.
    이관일(교육원에서 자격증발급 협회로 신청명단을 전달하는 날)은
    매월 1일(전달 16일 ~ 말일 사이에 결제를 완료한 학습자)과 매월 16일(이번달 1일 ~ 15일 사이에 결제를 완료한 학습자)입니다.
  • Q자격증 취득 이후 활용 방법은 어떻게 알아볼 수 있나요?
  • 홈페이지 내 [취업정보센터]를 통해 확인이 가능합니다. 매일 새롭게 업로드 되는 구인 정보 제공해드리며 방과후 교사, 대형마트 문화센터 강사 지원 공고도 확인이 가능합니다.

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  • Q최근 개설된 과정이나 추천, 인기 과정은 어디서 확인할 수 있나요?
  • 고객센터 내 교육원 새소식에서 정보 확인이 가능합니다.

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