요리에 생명력을 불어넣는 금손의 예술가

푸드스타일리스트

푸드스타일리스트란?

푸드스타일리스트란 요리에 예술적인 감각과 맛과 멋을 살리는 역할과 함께 식공간까지 창출하는 전문가를 말합니다. 주로 영화나 드라마 광고 촬영 등에서 음식과 식기, 테이블과 같은 공간 연출을 맡는 역할을 하게 됩니다. 또한 레스토랑이나 기업 등에서 새로운 메뉴를 개발하거나 요리책이나 잡지 코너 등에 조리법을 작성하는 업무를 진행하기도 합니다.

진로 및 전망

우리나라의 외식 문화와 파티 문화가 발전하면서 이를 위한 기업의 홍보 수단도 늘어나고 있고, 이에 발맞춰 음식을 현대인의 스타일에 맞게 디자인할 수 있는 푸드스타일리스트의 수요도 늘어나고 있습니다.

또한 인터넷, SNS, 블로그, 영상매체 등을 통해 정보의 영역이 확대됨에 따라 푸드스타일링 분야가 점차 유망 직종으로 떠오르고 있으며, 음식의 맛과 멋을 연출할 수 있는 전문 인력의 필요성이 요구되는 상황입니다.

주요 활용처

광고회사에서의 CF 촬영, 잡지회사의 칼럼, 홈쇼핑, 마케팅회사, 요리 학원 강사, 이벤트회사, 호텔 및 레스토랑, 리조트 조리사, 식품연구원, F&B컨설턴트, 쿠킹스튜디오, 방송 매체에서의 푸드스타일링, SNS 및 유튜브, 블로그, 푸드스타일링과 관련된 창업, 식품회사 브랜드 컨설팅 및 메뉴 개발, 프리랜서, 초중고등학교에서의 진로체험활동 등

푸드스타일리스트 이유미 교수님

숙명여자대학교 특수대학원 전통식생활문화 전공 수료
한국조리사관직업전문학교 직업훈련 강사
인천문예전문학교 푸드디자인계열 겸임교수
CJ E&M 식스센스3 방송 푸드스타일링
CJ E&M 올리브쇼 방송 푸드스타일링
감칠맛의 비밀, 참 쉬운 약선요리 외 단행본 푸드스타일링
목우촌 주부9단, 롯데햄 외 패키지 푸드스타일링
CJ 맛밤, 오뚜기 진라면, 맥도날드 외 CF 푸드스타일링

푸드스타일리스트 커리큘럼
< 본 과정은 이론영상과 함께 시연영상이 포함되어 있습니다. >

[ 5주 과정 ] 시연영상
강의주제
1강	푸드스타일리스트의 개념과 활동	11강	푸드스타일링 실무 커피, 에이드 연출
2강	푸드스타일링과 색채	12강	푸드스타일링 실무 면요리 연출 1
3강	서양의 상차림과 서양 그릇의 종류	13강	푸드스타일링 실무 면요리 연출 2
4강	일본의 음식문화와 상차림	14강	푸드스타일링 실무 소스 요리 연출
5강	중국의 음식문화와 상차림	15강	푸드스타일링 실무 아이스크림 연출
6강	한국의 음식문화와 상차림	16강	푸드스타일링 실무 햄버거 연출
7강	푸드스타일링과 플레이팅	17강	푸드스타일링 실무 튀김요리 연출
8강	카메라와 푸드스타일링 촬영	18강	푸드스타일링 실무 국물요리 연출
9강	푸드 디자인의 요소와 원리	19강	푸드스타일링 실무 고기요리 연출
10강	푸드 이미지 창출	20강	푸드스타일링 실무 녹지 않는 빙수 연출
시험기간 종강 2주전부터 14일 간 시험응시 가능

자격정보

자격명: 푸드스타일리스트
민간자격 등록번호: 2021-006009
자격급수: 1,2급
자격종류: 등록 민간자격
자격발급기관: 한국평생교육인증원
자격등록기관: 한국직업능력연구원
발급기관 홈페이지: http://npkoles.kr
발급기관 고객센터: 02-3667-3508

결제 및 환불정보

수강료: 300,000원 → 0원 전액면제
교육컨텐츠 이용료(수강료): 9만원 (이용료 납부 완료 시 자격증 무료발급)
*수료 컨텐츠 진행 시에만 납부
교재비: 무료제공 (교안 무료다운로드 제공)
검정료 및 자격시험 응시비용: 전액면제
환불규정: 신청자에 한하며, 자격관리기관에 명단이관 이전 취소 시 100% 환불가능, 이후 취소 시 환불불가

자격증 Q & A

Q. 수강 및 응시요건은 어떻게 되나요?: 성인이라면 누구나 수강 및 응시하실 수 있습니다.
Q. 시험 합격기준은 어떻게 되나요?: 출석률과 관계없이 1급, 2급 각각 온라인 시험 60점 이상이면 합격입니다.
Q. 시험은 언제부터 응시가 가능한가요?: 마지막 전주부터 마지막 주까지 총 2주간 응시 가능하며 합격 시 바로 교육컨텐츠이용료 납부 가능합니다.
Q. 자격증신청은 어떻게 하는 건가요?: 자격증신청은 교육컨텐츠이용료 납부 시(합격자에 한해 PC, 모바일로 납부가능. 개별부담) 자격증무료발급 및 무료배송 처리가 되며 교육컨텐츠이용료 납부는 가상계좌 입금/ 카드 결제 모두 가능합니다.
Q. 자격증 발급 시 까지 소요기간은 얼마나 걸리나요?: 자격증 발송은 한 달에 두 번 발송 됩니다.
(매월 1,16일 협회로 합격자명단 전달 후 7일 이내 수령가능)
Q. 자격증 발급 진행상황은 어떻게 확인하나요?: 자격증 발급 진행상황 확인은 홈페이지내 [자격증 신청바로가기]를 통해 확인 가능합니다.